Uma receita simples demais.
Faço todo final de semana.
Ingredientes:
1 Lata de Leite condensado
A mesma medida da lata de Leite
3 ovos inteiros
¹/2 xícara de açúcar (caramelizar)
Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou batedeira ate criar uma "espuminha" em cima.
Derreter o açúcar em uma panela em fogo baixo.. mexa de vez em quando...
Quando o açúcar derreter, despeje na forma com furo no meio.
Em seguida despeje o pudim batido. E leve ao forno por 45 min em temperatura de 200 ºC em banho maria.
Depois de pronto espere ficar morno para poder levar a geladeira...
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